【今天吃什麼】 最近在新世界酒樓發現了一道普通，卻又不失美味的菜，就是蝦醬腩肉炒米粉。 這道菜用料頗多，除了火腩肉，還有雪豆，芽菜，洋蔥和雞蛋。加上主菜米粉，和香香的虾醬鮮味，真是令人食指大動。 這天我們兩個人，除了這個炒米粉，還點了炒青菜，炸兩，焗流沙包和雪山包。...

【今天吃什麼】 去Pho Mai AZ 午餐，是一次美好的經驗。第一，我嚐到有史以來最香脆的越南香煎蛋餅；第二，越南粉端上桌時非常的熱，不但湯料新鮮，連配碟上的青菜和芽菜亦新鮮又整潔。還記得我說過，湯不熱菜不新鮮，就和美味搆不上邊。何況今天我還享受了一個鮮甜無比椰青。...

【今天吃什麼】 也許很多人還沒有聴過，去歺館吃飯不需要菜單的。其實在美國的許多大城市如紐約和三藩市，都已開設了這種沒有菜單但很高檔的日本歺館。所謂沒有菜單，就是吃什麼不用你自己費心，歺館大廚早已配合時令，為你安排妥當了。最近在鳳凰城Scottsdale down...

【食經 - 今天吃什麼？】 什麼時候開始，去歺館和朋友品茶點心成了近期唯一可行的娛樂？ 這陣子感染肺炎平均每日人數終於由四千降為兩千，雖然仍然有些恐怖，但再天天呆在家中會發瘋，所以非常小心做好保護措施，口罩手套清潔液樣樣齊備，每周「特赦」自己一天，出外買菜兼嘆茶！...

【今天吃什麼？】 講起皇府，許多人只知道他們的燒臘好正，卻不知道有些菜式，像咖喱海鮮煲和梅菜扣肉煲，都滋味又下飯。而且在這個疫情非常時期，喜歡外賣的人比以往都多。剛剛介紹那兩個煲，就正是非常好的外賣選擇。第一，因為不煎不炸，不必保持酥脆口感，第二，兩道菜都很夠份量，而且菜汁...

【今天吃什麼？】 因為疫情，出外與朋友嘆茶似乎成了遙不可及的事。這天與朋友跑去新世界酒樓午餐，本來就心情超靚，等我們要的點心全都上了桌，則更是開心又享受。我們兩國人，要了鳳爪，香煎韭菜果，叉燒和素腸粉，排骨，糯米雞和焗流沙包.........

【今天吃什麼？】 經常去六福，居然從沒發現有一道普通，卻非常美味的菜。那天同去的朋友介紹我們吃蕃茄牛肉炒河，侍者好心問我們，要加滑蛋嗎？我們欣然同意。菜端上桌的時候，冒着白煙，香甜撲鼻，己是食慾大振。我們兩位女士，添了一碗又一碗，居然只剩下一點點。...

【今天吃什麼？】 H mart 正式開業以來，生意非常好。除了第一天門外大排長龍外，第二天店內亦是人頭湧湧，生意滔滔。 朋友問我去過沒，唉，這不是等如白問？我這個愛嚐鮮的人，怎會不第一時間去幫襯？ 又有謮者問，你去那裡，主要是買些什麼？這個問題也不難猜。韓國名牌店，當然先試...

【今天吃什麼？】 我們四個人，等不及歺館全面重開就跑去翠園吃午餐。但我們都很小心。第一，選了一個8人的桌子，四個人坐得很開。 笫二，我們在研究餐單的時候，仍然戴著口罩。這戴著口罩聊天的本事，在這個月算是學到了。 第三，我們不再像以前那樣點幾個菜和湯共享，而是各點各的，一人一...

【今天吃什麼？】 下午難得出外辦事，而六福酒家就在附近，焉有不順道過去買些外賣作晚歺？ 我去到六福，拿起外賣點心歺單，二話不說的就點了六款。蝦餃，燒賣，潮州粉菓，糯米雞，波羅焗歺包和蓮蓉包，另外再加一客至愛的雞茸玉米羹.......

【今天吃什麼？】 平日裏每周起碼三次去茶樓嘆奌心的，現在適逢居家令，真是無可奈何之至。 但嘴饞如我，怎能忘記品茶嘆點心之樂趣呢？好，不能夠開門營業是吧？我自己上門買外賣。於是那天趁著出外購物之便，繞一點路去鳳城酒家買點心㚈賣。...

【今天吃什麼？】 這陣子對我這個不愛自己煑食的人，是一段難過的日子。以前三天煑一歺，現在每天煑三歺？救命！所以我開始點㚈賣。有歺館肯送歺最好，不肯的話，只要不太遠，開車去取也沒太大問題。在各行各業都深受打擊的今天，能夠花費一點時間和金錢去支持歺館，是我樂於做的一件事。...