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【亞利桑那州 壹週報】9-16-22

9/16/22

壹週報 #2038 期最新資訊


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好個芙蓉!


一般的中歺館,很多是沒有芙蓉這道菜的。這天我心血來潮,和几位朋友跑去一間美式中歺-Dragon Wok 吃晚餐,竟然有意想不到的收穫,我發現了芙蓉!


芙蓉的主要作料,以雞蛋和豆腐為主,點菜的時候,有許多口味可供選擇,比方是牛肉,豬肉,蝦,雜菜….等等。


這天我們要的是蝦芙蓉,厚厚的蛋液和在豆腐里,再將虾肉包得嚴嚴實實如一顆大肉丸,就放到滾油裹打個圈,撈起來後再勾個茨,吾,一口咬下去,口感特別好。


這天除了芙蓉,我們還要宮保雞丁和蒙古牛肉,味道還真不錯,怪不得隔壁桌子的幾個老外,邊吃邊竪起大拇指,滿意得很呢。我往附近幾張桌子瞄了瞄,竟然都有芙蓉,哈哈哈!


Dragon Wok Fine Chinese Restaurant

Address: 727 W Ray Rd B1, Gilbert, AZ 85233


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