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【亞利桑那州 壹週報】11-10-23

11/10/23


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第一次嚐橙雞


平時去Yummy Box, 总是點雲吞面,海南雞飯或是乾炒牛河。這次去听乾兒子的,試了個橙雞,結果是又發現了一個驚喜。


在這裏,原來橙雞不光是遷就老外口味的菜式。切成中型方塊的雞胸肉,裹上面粉炸得香脆香脆的,裏面的肉更是不柴也不太乾身,加上上面淋著的酸甜醬汁,口感非常好。


我問店裡老闆,為什麼他家的醬汁特別好味,他說用料不同呀,人家的醬汁是用橙皮做的,他用的卻是橙汁,哎呀怎麼就寫出來了呢?哈哈哈!


Yummy Box

1430 W Warner Rd, Gilbert, AZ 85233

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