10/07/22
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咱的潮州粉粿比加州的還要好?
以前從來不吃潮州粉粿的我,最近突然常常想吃它。説起來蠻誇張的,有時就只是為了六福周末才的羅漢齋腸粉,還有潮州粉粿,巴巴地開35分鐘的車去吃。
有一次帶從加州來看我的朋友,去六福吃潮州粉粿,從此就愛上了。當然咯,我覺得朋友也有責任,因為他在嚐過之後,居然嘆曰:你們鳯凰城的潮州粉粿,怎麼比我在三藩市吃到的還要好?
話說回來,這裡的潮州粉粿,皮透明而薄,裡面的餡料有豬肉,蝦,冬菇,筍和韮菜,與其他地方吃到的沒兩樣,但許是新鮮吧,或是加了足夠的沙嗲?
总之,好味道就是了。
Great Wall Cuisine
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