【今天吃什麼？】 經常去六福，居然從沒發現有一道普通，卻非常美味的菜。那天同去的朋友介紹我們吃蕃茄牛肉炒河，侍者好心問我們，要加滑蛋嗎？我們欣然同意。菜端上桌的時候，冒着白煙，香甜撲鼻，己是食慾大振。我們兩位女士，添了一碗又一碗，居然只剩下一點點。...

【亞利桑那州  Gary 安】 美國明尼蘇達州白人警察執法過度將黑人弗洛伊德殺死，殘忍的畫面在網絡上播出之後，隨即引起全美過百城市出現抗議行動，甚至波及世界各地。特別是黑人弗洛伊德在臨死前拼命喊出的那句話“我不能呼吸”，更成為此次反種族歧視抗議行動的口號。的確這麽些年來發生...

【本地新聞】 大狗十三歲了，雖然沒有大毛病，但老狗的毛病他都有，如胃口欠佳，動作遲緩，関節疼痛和耳朶眼睛都開始不靈光... 我開始餵他吃蛋白聚醣。每日早上一片，不到兩個星期他不但動作俐落，胃口也好了。然後我不間斷地餵他，這幾天早上散步，他不再像以前氣喘吁吁，走兩步停三步；而...

【今天吃什麼？】 H mart 正式開業以來，生意非常好。除了第一天門外大排長龍外，第二天店內亦是人頭湧湧，生意滔滔。 朋友問我去過沒，唉，這不是等如白問？我這個愛嚐鮮的人，怎會不第一時間去幫襯？ 又有謮者問，你去那裡，主要是買些什麼？這個問題也不難猜。韓國名牌店，當然先試...

【亞利桑那州  Gary 安】 在中國通過香港《國安法》後，香港特首林鄭月娥引用了鄧小平一段話告誡香港市民，“當香港變成一個有行動的、在‘民主’幌子下反對大陸的基地時，中央就非幹預香港不可。”現在“港版國安法”已經有了，接下來就是要看中共怎樣去落實這個法案，美英對中國政府的...

【亞利桑那州  Gary 安】 面對中國人大通過香港《國安法》，美國總統特朗普表示極大憤怒，並且很快就宣布美國會取消香港作為中國單獨的海關和旅遊地區所享有的優惠待遇。特朗普還表示，正在考慮對中國一系列制裁行動，包括限制交易、凍結資產，以及限制中國官員簽證等作法。特朗普是否敢...

【胡珊極短篇】 在疫情仍然肆虐，經濟受打擊，各行各業有待復元的今天，美國竟然又陷在種族衝突暴亂當中.... 美國警察執法時過份暴力已經非第一樁，黑人帶頭示威暴動也已經不是新鮮事，而跟著發生的槍掠放火也從無例外。我不是本報主筆，也向來對政治不敏感，沒有篇幅也沒有能力去分析判斷...

【亞利桑那州  Gary 安】 香港人必須清楚，美中敵對將是一個長期的博弈，而且美中博弈的力道會越來越激烈，美國處於攻勢，中國處於守勢，美中兩國之間的任何互相傷害的能量，都必定會首先波及到香港，香港人將長期處在美中兩國雙向的壓力，當美國人要通過毀滅香港金融體系來打擊中國時，...

【亞利桑那州  Gary 安】 最近美國務院正式發表聲明，敦促北京重新考慮香港《國安法》的制定，在本年度中國兩會期間，中國人大宣布將在會議期間審議通過涉及香港的《國安法》議案，這一消息不僅引起香港內部一片喧嘩，更讓美國白宮和眾參兩院人士感到震驚。美方表示，一旦北京強推此法，...

【亞利桑那州  Gary 安】 原本世界沒有像現在墮落和學壞得這樣快，自從偉大的特朗普做了總統之後，這家夥一下子變成世界首席老大，還真讓他有一種做了上帝的感覺，於是他一上任就開始做逆天之事，只要是前任總統認為是對的，他一定出手反對，而且一定要逆向操作，越是世界各國贊揚和鼓勵...

【今天吃什麼？】 我們四個人，等不及歺館全面重開就跑去翠園吃午餐。但我們都很小心。第一，選了一個8人的桌子，四個人坐得很開。 笫二，我們在研究餐單的時候，仍然戴著口罩。這戴著口罩聊天的本事，在這個月算是學到了。 第三，我們不再像以前那樣點幾個菜和湯共享，而是各點各的，一人一...

【亞利桑那州  Gary 安】 正當新冠病毒還在肆虐全球之際，一些西方國家的政客們便迫不及待提出向中國政府索賠新冠病毒造成的傷害，理由是新冠病毒最找是在中國武漢市爆發，之後傳染到世界各國，所以世界各國的病毒感染者們在疫情中受到的損失應該由中國政府承擔責任。聽起來似乎有些道理...

【本地新聞】 很明顯，新冠肺炎的爆發已經對美國甚至全球經濟產生了重大的影響。地產市場也將無法擺脫疫情的衝擊，但是情況可能比很多人預計的要樂觀。目前的數據顯示，每週申請失業救濟的人數已經創出新高，這將對家庭收入和消費者信心帶來壓力。即使房貸利率已經下跌，潛在買家由於被困在家，...

【胡珊極短篇】 還有几天，本地的居家令暫時告一段落啦。雖然我應該不會快馬加鞭地出去會友相敍吃飯。但總是非常期待很快的有那麼一天，大家不必再心驚膽顫，戴口罩手套出去了。 不過無論如何，居家令解除，即是回歸正常的腳步非常近了，對不對？...

【今天吃什麼？】 下午難得出外辦事，而六福酒家就在附近，焉有不順道過去買些外賣作晚歺？ 我去到六福，拿起外賣點心歺單，二話不說的就點了六款。蝦餃，燒賣，潮州粉菓，糯米雞，波羅焗歺包和蓮蓉包，另外再加一客至愛的雞茸玉米羹.......

【今天吃什麼？】 平日裏每周起碼三次去茶樓嘆奌心的，現在適逢居家令，真是無可奈何之至。 但嘴饞如我，怎能忘記品茶嘆點心之樂趣呢？好，不能夠開門營業是吧？我自己上門買外賣。於是那天趁著出外購物之便，繞一點路去鳳城酒家買點心㚈賣。...

【亞利桑那州  Gary 安】 新冠病毒的病源究竟在哪裏？對於特朗普和蓬佩奧來說，這個問題已早有答案，就是在中國。即使新冠病毒最早發生在印度，或者是南非，再或者是委內瑞拉，最終美國的一些政客們也會想方設法轉幾個彎，將新冠病毒的發源地扣在中國某個地方，或者某個研究所的頭上。用...

【亞利桑那州  Gary 安】 新冠病毒溯源行動已經成為美中兩國政治博弈的新戰場，新冠病毒的病源究竟在哪裏，由於美中兩國的定義不同，所以即使抗擊疫情結束後，世界各國的科學家們也很難為世界各國政客們找出答案。美國一些人認為，最早新冠病毒爆發在哪個國家，病毒源頭就應該是在哪個國...

【亞利桑那州  Gary 安】 近來已經退出總統選舉的民主黨華裔候選人楊安澤，他在美國《華盛頓郵報》上撰寫了一篇思想錯亂的文章，引起美國各界因新冠病毒帶來歧視華裔的言行進行反思和討論。在這篇文章中，楊安澤稱；“在新冠疫情之下，他發現有被路人在用異樣的、帶有指責性的眼神看自己...

【亞利桑那州  Gary 安】 變異是指事物從性質和本質上發生改變。我們的世界正在發生變革的同時，也正在發生變異。病毒變異、社會變異、人種變異、制度變異、人性變異、信仰變異、政經變異、人心變異。一般認為變異是生物多樣性的主要來源，變異既可以帶來物種的進化，變異也可以帶來物種...